开发和研制无菌灌装机首先要立足于提高灌装机本身各另部件的设计和制造精度、提高机器运转的稳定性和高可靠性,使机械结构设计满足无菌灌装的要求,而不是依靠建立一个无菌区来适应机器的需要。此外,还应该注意外围装置的配套,如无菌水、杀菌剂、无菌空气的制备和无菌室的清洗和消毒等。性能优良的无菌灌装技术装备是现代科技、现代制造和控制技术的集中体现,也是一个企业整体技术水平的综合表现。深信在不久的将来我们期待的国产液体食品的无菌灌装技术装备将在我国饮料行业迅速推广使用,使我国国产饮料装备制造水平提升到新的高度。 |