丙烯腈－苯乙烯(AS)为二元共聚合型的工程塑料，已广泛用于食品容器、食品加工机械设备。本标准参照美国FDA∮177.1040有关AS和我国其他塑料制品卫生标准制定。

　　本标准于1998年4月首次发布。
　　本标准由中华人民共和国卫生部提出。
　　本标准由上海市食品卫生监督检验所、广西自治区食品卫生监督检验所、甘肃省卫生防疫站负责起草。
　　本标准主要起草人：陆屹、顾振华、孔忠富、罗聪彪、杨文君。
　　本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院负责解释。

　　1　范围
　　本标准规定了丙烯腈－苯乙烯(AS)成型品的卫生要求和检验方法。
　　本标准适用于以食品容器、包装材料用丙烯腈－苯乙烯共聚树脂为原料加工制成的容器和食品加工机械设备，可接触饮料、低度酒、油脂类食品。

　　2　引用标准
　　下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
　　GB/T 5009.60—1996 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
　　GB/T 17338—1998 食品包装用苯乙烯－丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯树脂及其成型品残留丙烯腈单体分析方法

　　3　卫生要求
　　3.1　感官指标
　　色泽正常，无异嗅，无异物。
　　3.2　理化指标
　　理化指标应符合表1规定。
　　表1　理化指标
项 目 指 标
蒸发残渣，mg/L
　 水，60℃ 6h, ≤ 15
4%乙酸，60℃ 6h,≤ 15
20％乙醇，60℃ 6h, ≤ 15
正乙烷，室温6h , ≤ 15
高锰酸钾消耗量，mg/L
水，60℃ 6h,≤ 10
重金属，mg/L 　
4%乙酸，60℃ 6h,≤ 1.0
丙烯腈单体，mg/kg ≤ 50

　 4　检验方法
　　4.1　取料方法与浸泡条件
　　按GB/T 5009.60中取料方法与浸泡条件进行。
　　4.2　蒸发残渣检验
　　按GB/T 5009.60中蒸发残渣的方法进行。
　　4.3　离锰酸钾消耗量检验
　　按GB/T 5009.60中高锰酸钾消耗量的方法进行。
　　4.4　重金属检验
　　按GB/T 5009.60中重金属的方法进行。
　　4.5　丙烯腈单体检验
　　按GB/T 17338的方法进行。