入口高温热风与高含水鲜苜蓿接触，高温带给苜蓿的热量均被苜蓿水分蒸发所吸收，苜蓿自身温度始终保持在相应的湿球温度，随着苜蓿草水分不断降低，相伴的热风温度也相应降低，只要控制好干燥机的出口风温，可得以满足需要的终含水率，而苜蓿温度在干燥过程中始终低于80℃，从而获得蛋白含量达22%以上，色、香、味同鲜苜蓿几乎一样的干苜蓿草。

6.4烘干苜蓿的卫生条件达到国际标准
本机采用换热式热风炉产生的高温清洁空气作为干燥介质，保证苜蓿草在干燥过程中不受污染。又由于采用高温热风，故使苜蓿草中含有的杂草种籽、虫卵及有害细菌全部杀死，出口可免熏蒸。

6.5采用独特方法消除干燥机内燃烧爆炸的可能性

为防万一，干燥机还配有一套防燃烧、防爆炸装置，即使烘干机内偶发燃烧现象，也可在不停机情况下加以消除。

6.6烘干成本低
由于采用高效节能燃煤热风炉和烟道气再利用，其热效率较常规燃煤干燥机高10个百分点，故使烘干成本大大降低。
6.7可一机多用
除烘干苜蓿草外，还可烘其它片状、粒状物料，如树叶、蔬菜、中草药、复合肥、木屑、玉米胚、榨汁泊等。
7 结论
HYG系列苜蓿草干燥成套设备研制过程成功地解决了本文所述诸多难点，经五年多的生产实践考验，其各项主要性能指标均达到国际九十年代末期水平，并具有中国特色－以燃煤作为干燥热源，以其低烘干成本领先于国际，其市场售价仅是进口设备的五分之一。
参考文献：
[1] 卢英林.苜蓿草干燥成套设备及干燥机理[J].中国乳业.2002，(1).
[2] 卢英林. 苜蓿草高温快速烘干的必要性和可行性[J].草业科学.2002，增补.