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包装的未来趋势(2)
原作者:[标签:作者] 添加时间:2007-06-28 原文发表:2007-06-28 人气:1
本文章共2794字，分2页，当前第2页，快速翻页：
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但是，吸氧剂实际的效果取决于以下因素：灌注产品时包装盒顶部的氧气比例；所灌注产品的反应性和氧敏感性；吸氧剂的反应性和吸氧能力；在不用吸氧剂的情况下包装材料的抗渗漏性。
只有在所有这些因素都确定了以后，并且使用后能使产品存放时间和质量有很大改进，某种吸氧剂才有技术上和经济上的意义。
不管如何，在欧洲积极包装都会成为包装市场上的一分子，并日渐被消费者接受。但是，积极型包装也不是万能的，需要仔细考虑技术和经济上的限制条件，详细研究改进后的效果。现在的趋势是将积极反应物质直接使用在包装材料内。一方面，由于技术的进步，另一方面，也由于欧洲立法活动，这种积极性包装的合法性得到了保证。
技术和经济限制
许多关于积极材料的实验都是旨在用较便宜的材料替代更为昂贵但阻隔性好的包装材料，或者是通过省掉保护气体而简化灌注过程。这些尝试常常失败了，因为用吸氧剂除氧也是较为昂贵的办法。
表一列出并比较了吸收一定数量的氧要花费的成本和使用更好材料来除氧的成本。一方面是将吸氧材料装入薄膜材料的典型成本，另一方面是使用高阻隔包装材料的额外成本。两者的含氧量是相同的。使用的对比材料分别是透氧率为0.8cm3/m2·天·巴的PET复合材料和用BOPP制成的简单薄膜，后者的透氧率为1600cm3/m2·天·巴。
用吸氧剂去除1毫升氧的成本至少是0.02欧分，储存10天需要0.005欧分来阻止1毫升氧透过1平方米的包装材料。如果储存时间延长到100天，成本就降到0.0005欧分／毫升氧。
与此类似，在选用其它保护气体或在包装材料中加入吸氧剂时（表二）也要考虑这些因素。以花生的商用包装为例。数据是对公司调查后得出的平均值，订单大小也是有代表性的。
表二显示，每个包装用不到0.01欧分的额外成本来使用有限的吸氧剂后，产品存放时间延长的时间明显延长。
如果保护气体被去除，用吸氧剂去除包装盒顶部的氧在技术上就有可能，但每个包装至少要多花0.8欧分。这些额外成本几乎使包装材料的成本翻了一倍（原来每个包装是0.9欧分）。另外，这种额外成本也明显高于包装成本（一般为0.25欧分），远高于去除保护气体而获得的收益（至少0.04欧分）。
通过去除包装顶部的氧，吸氧剂可以明显的提高氧敏感产品的存放时间。
与此相对，通过简单包装材料或消除包装材料或者是包装机械的不足等方式而获得改进的办法是不经济的。
结论
积极型包装将在欧洲市场受到欢迎，但只是在特定场合使用。总的来说，在目前没有更好的办法出现之前，无论是从消费者还是从零售市场来看，积极包装有助于改善包装物的质量。未来的趋势是：吸氧剂将成为积极包装市场的一个重要部分；未来将会有越来越多的积极功能融入到包装材料中去；积极包装的包装材料，主要是吸湿和吸氧材料需要妥善存放，由此增加了包装材料物流供应的难度；改进型空气（保护气体、抽真空）包装的应用仍然非常重要。
不管是对于消费者还是从包装商，都需要很容易识别积极包装是否还在起作用。目前已经开发出可以加入包装材料的吸氧剂和标志物的混合产品。 ( |
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