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原作者:[标签:作者] 添加时间:2007-06-28 原文发表:2007-06-28 人气:2

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随着科技发展,和市场的不断需求,高阻隔包装材料在生鲜肉的包装方面需求会越来越大,越来越多的包装科技工作者会投入到开发研究的行列,中国的冷却肉包装一定会有更加辉煌的明天。当然任何一种保鲜技术都具有一定的缺点,采用科学的包装新技术和包装材料同样不能够完全解决冷却肉在生产、流通、储存中出现的所有问题,冷却肉生产企业只有综合利用各种保鲜措施,完善加工的卫生条件,才能真正起到保鲜效果。
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