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乳品包装新技术应用的亮点(3)
原作者:[标签:作者] 添加时间:2007-06-28 原文发表:2007-06-28 人气:1
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保鲜瓦楞纸箱是一种特殊的包装,也是一种技术创新产品。它是借助于现代科学和技术与包装工程交叉结合的产物,体现了现代包装技术的发展方向。保鲜瓦楞纸箱的关键是对传统瓦楞纸板进行纳米改性和对传统瓦楞纸箱结构进行保鲜设计和创新。在奶品外包装上应用前景十分看好。
1.纳米晶体与较大的分子,如聚合物分子混合能使材料性能发生巨大变化。纳米微粒能起成核位置作用,使聚合物分子在它周围取向,在尼龙6中引入纳米粘土片能改善材料的力学和流变学性能。美国新泽西州HoneywellIntemational公司推出一系列尼龙6纳米复合产品增强了氧化屏蔽能力和除气能力,并使拉伸模具、变曲模具和抗弯强度增加30%—50%,耐热性能提高1倍。Honey—well的一种名为AegisNC的产品,可阻,1LO:和CO2渗透,聚合过程中加入的纳米品粒可在固化的尼龙,卜形成——种能够阻挡气体分子移动的屏障。与普通尼龙6相比,纳米复合材料抗O2和CO2透过的能力提高6倍。Aegis NC适用于涂覆包装乳品冰冻食品用的硬纸箱。
2.二氧化硅混合衬纸瓦楞纸板与纸箱,这种瓦楞纸板的保鲜性能良好,纸板的加工制作与普通的瓦楞纸板完全一样,无需在衬纸与瓦楞之间夹加任何材料。它的保鲜作用在于纸板的里衬中含有能够吸收乙烯气体的纳米粉剂。纳米粉剂是用白硅石为原料制成的以二氧化硅为主要成分的多孔型粉剂。由于白硅石对于吸附乙烯气体的性能比活性碳、稀土锆以及沸石都要好,所以用纳米白硅石粉剂的纸张作为瓦楞纸板的里衬纸,更具很好的保鲜效果。
当然,新技术、新材料绝对不仅限于上述这些方面。对于一个乳品企业来说,一项新技术、一种新技术、一种新材料的引进,相当于给企业注入了新鲜的血液一样。
很多包装新技术是建立在包装新思维之上的。包装新思维的作用是,超脱现有的包装技术与产品,将其它相关技术组合应用到包装上形成新的包装技术。(陈希荣)
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